Опыты с сигаретами

*Л.А. Яковишин*



Опыты с табачным дымом
Помните, что курение опасно для Вашего здоровья! Общеизвестно, что курение никотинсодержащей продукции опасно для жизни человека, ведь в табачном дыме содержится несколько тысяч веществ, среди которых достаточно много вредных. Влияние курения на организм многогранно. Оно пагубно действует на сердечно-сосудистую, центральную нервную, пищеварительную и репродуктивную системы, легкие, кожу, зубы, зрение, состояние костей и др.	Обнаружение алкалоидов Алкалоиды (от арабского al-qali – щелочь) – азотсодержащие органические вещества разнообразного строения, имеющие основный характер. В табачном дыме содержится ряд алкалоидов (никотин и другие алкалоиды, например, норникотин и анабазин). Содержащиеся в табачном дыме алкалоиды Опыт обязательно проводят под тягой! Укрепляют сигарету в лапке штатива и надевают на нее резиновую грушу (спринцовку) со стороны фильтра (см. фото). Сигарету можно не закреплять в лапке штатива и сразу вставить в грушу. Грушу сжимают. Поджигают сигарету и создают грушей тягу – осторожно ее разжимают. При этом табачный дым заполнит грушу. Берут предварительно подготовленную колбу с 20–25 мл дистиллированной воды. Выпускают дым из груши в колбу. Повторяют забор сигаретного дыма несколько раз. После этого закрывают колбу пробкой и встряхивают для растворения дыма. Содержащиеся в табачном дыме никотин и другие алкалоиды можно обнаружить реактивом Драгендорфа. Для этого в пробирку наливают 1 мл раствора табачного дыма и несколько капель реактива Драгендорфа. Выпадает ярко-оранжевый осадок. Приготовление реактива Драгендорфа. В пробирку наливают 1 мл 0,5 н раствора Bi(NO₃)₃ и к нему по каплям добавляют 0,5 н раствор KI до растворения образующегося осадка BiI₃ и появления оранжевого раствора комплексного соединения K[BiI₄]. Для получения раствора Bi(NO₃)₃ 4 г кристаллогидрата Bi(NO₃)₃×5H₂O растворяют в 10 мл 2 М раствора HNO₃, а затем разбавляют дистиллированной водой до 50 мл. Обнаружение фенолов В пробирку наливают 1 мл раствора табачного дыма и добавляют 2–3 капли 5 % раствора FeCl₃. Происходит коричнево-зеленое окрашивание из-за образования смеси комлексных соединений фенолов разного строения: Обнаружение восстановителей В пробирку наливают 1 мл раствора табачного дыма и добавляют несколько капель 5 % раствора KmnO₄. Наблюдают обесцвечивание раствора и выпадение бурого осадка MnO₂ из-за взаимодействия KmnO₄ с веществами-восстановителями, содержащимися в табачном дыме (бензальдегидом, формальдегидом, акролеином и др.). mnO₄^– + 2Н₂О + 3 ® MnO₂¯ + 4ОН^–.