|
Занимательные опыты по химии Опыты с лекарственными веществами |
|
Синтез фенолфталеина |
|
|
В сухую пробирку насыпьте фталевый ангидрид так, чтобы он покрыл ее дно и столько же фенола (соблюдайте осторожность!). Смесь перемешайте стеклянной палочкой. Добавьте к ней (соблюдайте осторожность!) 12 капли концентрированной серной кислоты. Смесь нагрейте с помощью спиртовки до расплавления и продолжайте нагревать в течение 12 мин, периодически вынимая пробирку из пламени для того, чтобы избежать обугливания реакционной смеси. Пробирку охладите и налейте в нее 12 мл раствора щелочи. Вы увидите, что окраска раствора станет малиновой. Это происходит из-за перехода фенолфталеина в окрашенную форму. Однако в сильно щелочной среде (рН>12) он снова образует бесцветную форму.
Фенолфталеин кристаллическое вещество белого цвета, без запаха и вкуса, очень мало растворим в воде, растворяется в этаноле. Это представитель синтетических слабительных средств (в настоящее время как слабительное практически не используется). Слабительные свойства у фенолфталеина были замечены случайно в 1880 г. |
Опыты с бриллиантовым зеленым (зеленкой) |
|
Краситель бриллиантовый зеленый |
Внимание! Чтобы не испачкаться, опыты с "зеленкой" лучше проводить в защитных перчатках! В пробирку налейте 1 мл раствора бриллиантового зеленого и столько же 2-5 % раствора HCl. Окраска раствора изменится на оранжевую. В пробирку налейте 1 мл раствора бриллиантового зеленого и по каплям 5-10 % раствор NaOH. Образуется бледно-зеленый осадок основания бриллиантового зеленого.
Антисептик бриллиантовый зеленый относится к группе трифенилметановых красителей. Он окрашен благодаря катиону с системой сопряженных связей (см. формулу). |
Получение паров йода |
|
|
Опыт проводите под тягой! В пробирку налейте 23 капли йодной настойки из аптечки. Пробирку нагрейте на спиртовке. При этом будет наблюдаться образование фиолетовых паров йода. |
Качественная реакция на пероксид водорода |
|
|
В пробирку налейте 2 мл 2-3 % раствора Н2О2 (можно купить в аптеке) и столько же 10 % раствора H2SO4. Смесь перемешайте и добавьте к ней 0,5 мл бутилового (амилового) спирта и несколько капель 5 % раствора дихромата калия. Осторожно взболтайте содержимое пробирки. Слой спирта станет синим. Вскоре раствор приобретает зеленый цвет. При действии дихромата калия на пероксид водорода получается неустойчивый пероксид хрома CrO5:
K2Cr2O7 + 4H2O2 + H2SO4 2CrO5 + K2SO4 + 5H2O.
В спиртовом растворе пероксид хрома более устойчив, т.к. при этом образуется комплексное соединение. Поэтому в реакционную смесь добавляют немного бутилового (амилового) спирта. В кислой среде пероксид хрома постепенно разлается с образованием ионов Cr3+, имеющих зеленую окраску, поэтому раствор со временем становится зеленым:
4CrO5 + 6H2SO4 2Cr2(SO4)3 + 7O2 + 6H2O. |
Качественная реакция борную кислоту |
|
|
В фарфоровую чашку налейте 2 мл этилового спирта. Добавьте в чашку немного кристаллической борной кислоты и 12 капли концентрированной серной кислоты. Подожгите спирт. Во время опыта соблюдайте осторожность! Пламя приобретет зеленоватый оттенок. Борная кислота дает со спиртом сложный эфир. При его сгорании образуется оксид бора, который и окрашивает пламя.
3С2Н5ОН + Н3ВО3 (С2Н5О)3В + 3Н2О
2(С2Н5О)3В + 18О2 В2О3 + 12СО2 + 15Н2О |
Ампициллиновый хамелеон |
|
|
Возьмите таблетку ампициллина и измельчите ее. Поместите порошок в пробирку, прилейте к нему 5 мл дистиллированной воды и закройте пробкой. Полученную смесь встряхивайте в течение 12 мин, а затем профильтруйте. В пробирку налейте 1 мл полученного раствора ампициллина и столько же 5-10 % раствора NaOH. В полученную смесь добавьте 23 капли 10 % раствора CuSO4. Встряхните пробирку. Появляется фиолетовое окрашивание, характерное для биуретовой реакции. Постепенно окраска изменяется на бурую.
|
Метеопрогноз из пробирки (stormglass, штормглас) |
|
|
Название этого опыта является сочетанием двух английских слов storm буря, гроза, шторм и glass стекло, стакан, т.е. дословно его можно перевести примерно как шторм в стакане. Этот опыт известен достаточно давно. Считается, что в старину мореплаватели использовали для предсказания погоды определенную смесь веществ (ее состав приведен ниже), находящуюся в запаянной ампуле. В ней наблюдалось выпадение и растворение кристаллов различной формы. По этим изменением в ампуле, как предполагали раньше моряки, можно предугадать погодные явления. Поэтому опыт и имеет такое название. Есть мнение, что изменения в сосуде связаны с воздействием электромагнитного поля Земли.
Для проведения опыта Вам потребуется терпение и достаточно много времени. Метеосмесь можно приготовить из камфоры, хлорида аммония (нашатыря) и нитрата калия. В прозрачном сосуде (это может быть пробирка, стакан или колба) смешайте по 2 г KNO3 и NH4Cl с 2,5 мл дистиллированной воды. Добавьте к полученной смеси 9 мл камфорного спирта из аптечки и герметично закройте сосуд. Поставьте его на подоконник. Понаблюдайте за изменениями, происходящими в сосуде в течение месяца. При понижении температуры Вы увидите образование кристаллов камфоры различной формы веточек, звездочек, пластинок. Вы можете поэкспериментировать и поместить сосуд в холодильник. Посмотрите, что при этом будет происходить. Камфора относится к природным бициклическим терпенам. Является компонентом эфирных масел. Это бесцветное кристаллическое вещество с характерным запахом и пряным, горьковатым, а затем охлаждающим вкусом. Плавится при 174180 С. Камфора мало растворима в воде, но легко растворяется в этаноле, жирных и эфирных маслах, хлороформе и диэтиловом эфире. Камфору относят к типичным аналептикам, средствам, возбуждающих прежде всего центры продолговатого мозга (сосудистый и дыхательный). Ее назначают для стимулирования центральной нервной системы и как кардиотоническое средство. Используют камфору и наружно в качестве антисептика и местного раздражителя. Применяют камфору также при отравлениях снотворными и наркотическими веществами. |