|
Химические рекорды |
|
· Самый дорогой металл – калифорний (1 г стоит 10 млн. $). · Самый легкоплавкий металл – это ртуть (tпл -39 °С). Самый тугоплавкий металл – вольфрам (tпл 3420 °С). · Самый твердый металл – это хром. · Самые мягкие металлы – это щелочные металлы. · Самый легкий металл – это литий (плотность 0,534 г/см3), а самый тяжелый – осмий (плотность 22,5 г/см3). · Лучшие проводники электрического тока – это серебро, медь и золото. · Для выделения 1 кг розового масла необходимо переработать 4–5 тонн (!) лепестков, поэтому оно в 3 раза дороже золота. · К настоящему времени уже известно более 20 млн. химических веществ. · Можно получить золотую фольгу толщиной 0,0001 мм (это в 500 раз тоньше человеческого волоса). · Из 1 г золота можно вытянуть проволоку длиной 34,2 м! По другим данным – 3,42 км или 2,4 км. · Из 15 т мочи А. Бутенанд выделил 15 мг (!) гормона андростерона:
· Получено соединение фтора состава HOF – фторооксигенат(0) водорода, в котором степень окисления кислорода равна 0. Образуется это вещество при взаимодействии фтора с водой при низкой температуре. · Самые длинные слова – это названия белков и нуклеиновых кислот. Например, одно из самых длинных англоязычных слов представляет собой название белка C1289H2051N343O375S8. Оно состоит из 1913 букв: Methionylglutaminylarginyltyrosylglutamylserylleucylphenylalanylalanylglutaminylleucyllysyl- glutamylarginyllysyglutamylgycylalanylphenylalanylvalylprolylphenylalanylvalylthreonylleucyl- glycylaspartylprolylglycyllisoleucylglutamylglutaminylserylleucyllysylisoleucylaspartylthreonyl- leucylisoleucylglutamylalanylglycylalanylaspartylalanylleucylglutamylleucylglycylisoleucylprolyl- phenylalanylserylaspartylprolylleucylalanylaspartylglycylprolylthreonylisoleucylglutaminylasparaginyl- alanylthreonylleucylarginylalanylphenylalanylalanylalanylglycylvalylthreonylprolylalanyl- glutaminylcysteinylphenylalanylglutamylmethionylleucylalanylleucylisoleucylarginylglutaminyl- lysylhistidylprolylthreonylisoleucylprolylisoleucylglycylleucylleucylmethionyltyrosylalanlylasparaginyl- leucylvalylphenylalanylasparaginyllysylglycylisoleucylaspartylglutamylphenylalanyltyrosyl- alanylglutaminylcysteinylglutamyllysylvalylglycylvalylaspartylsrylvalylleucylvalylalanylaspartyl- valylprolylvalylglutaminylglutamylserylalanylprolylphenylalanylarginylglutaminylalanylalanylleucyl-arginylhistidylasparaginylvalylalanylprolylisoleucylphenylalanylisoleucylcysteinylprolylprolyl- aspartylalanylaspartylaspartylaspartylleucylleucylarginylglutaminylisoleucylalanylseryltyrosyl- glycylarginylglycyltyrosylthreonyltyrosylleucylleucylserylarginylalanylglycylvalylthreonylglycyl- alanylglutamylasparaginylarginylalanylalanylleucylleucyllysylglutamyltyrosylasparaginylalanyl- alanylprolylprolylleucylglutaminylglycylphenylalanylglysylisoleucylserylalanylprolylaspartylglutaminyl- valyllysylalanylalanylisoleucylaspartylalanylglycylalanylalanylglycylalanylisoleucylserylglycyl- serylalanylisoleucylvalyllysylisoleucylisoleucylglutamylglutaminylhistidylasparaginylisoleucyl- glutamylprolylglutamyllysylmethionylleucylalanylalanylleucyllysylvalylphenylalanylvalyl- glutaminylprolylmethionyllysylalanylalanylthreonylarginylserine
Название молекулы ДНК митохондрии человека, содержит примерно 207000 символов! Вы можете оценить длину этого замечательного слова, если повторите приведенный ниже текстовый фрагмент из букв «а» 207 раз. аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа аааааааааа
· Одними из самых ядовитых веществ являются диоксины. Это полихлордибензо-пара-диоксины (ПХДД) и полихлордибензофураны (ПХДФ), которые могут содержать атомы хлора в разных положениях бензольных колец (в формулах х=у или х¹у):
Среди них наиболее токсичен 2,3,7,8-тетрахлордибензо-пара-диоксин (2,3,7,8-ТХДД):
По данным он в 150000 раз токсичнее цианистого калия KCN. · Наиболее сильными природными ядами являются ботулинические токсины (ботулины). Эти белки вырабатываются микроорганизмом Clostridium botulinum, который может размножаться в мясных продуктах (от лат. botulus – колбаса) и грибах. Летальная доза для человека в среднем составляет 1×10-8–1×10-7 грамм×мин/л при ингаляции в виде аэрозоля. Простой расчет показывает, что менее 1 кг этого токсина вполне достаточно, чтобы отравить все население нашей планеты! Население Земли стремится к 6 млрд. человек (6×109), получаем 1×10-8 × 6×109 = 60 грамм или 1×10-7 × 6×109 = 600 грамм, т.е. 60–600 г токсина при ингаляционном введении губительны для всего человечества. Для того, чтобы микроорганизм Clostridium botulinum не развивался, в мясные изделия добавляют консерванты Е249 и Е250, представляющие собой нитрит калия и натрия, соответственно. · Аспартам (метиловый эфир L-аспартил-L-фенилаланина) – пищевая добавка Е951 примерно в 200 раз слаще сахарозы, сахарин (добавка Е954) – в 500 раз, а альдоксим пиррилового альдегида – в 2000 раз.
· Из плодов Thaumatococus daniellii были выделены белки тауматины (пищевая добавка Е957), имеющие интенсивный сладкий вкус. Сладость этих белков зависит от рН, температуры, присутствия катионов металлов и др. факторов. Получены комплексы тауматинов с катионами алюминия Al3+. Такой комплекс, имеющий торговое название "талин", в 35000(!) раз слаще сахарозы и является одним из самых сладких веществ. · Самый неприятный запах имеют этилтиол С2Н5SH и бутилселенол C4H9SeH. · Не так давно обнаружены новые аллотропные модификации углерода – фуллерены. Они построены из колец различного размера. Например, фуллерены С60 и С36 состоит из пяти- и шестичленных колец. Фуллерен, имеющий формулу С20, образован только пятичленными, а фуллерен С24 – четырех- и шестичленными кольцами. Молекула фуллерена С60 имеет форму футбольного мяча, поэтому его называют еще букиболом.
Нанотрубки – еще одни модификации углерода, состоящие из углеродных колец. Они бывают с фуллереновыми «крышками», т.е. образуют подобие полой капсулы. Первая нанотрубка была получена в 1991 г. В 2001 г. японские ученые сообщили об открытии еще одной разновидности углерода. Она получила название «гороховый стручок», т.к. представляет собой нанотрубку, внутри которой находятся молекулы фуллеренов. · По данным журнала «Chemistry in Britain» стоимость всех элементов, содержащихся в человеческом организме, составляет примерно 1,25$. · Мыло стало известно человеку еще в 6 веке до н.э. · Золото можно растворить не только в царской водке, но и в горячей концентрированной селеновой кислоте: 2Au + 7H2SeO4 2H[Au(SeO4)2] + 3SeO2+ 6H2O. . · Найдены ферменты небелковой природы – рибозимы, представляющие собой РНК. · При горении нитрида углерода C4N2 получается пламя с самой высокой температурой - 4988 °С: C4N2 + 4О2 ® 4СО2 + N2. · Самым тугоплавким веществом является сплав карбидов гафния и тантала. Он плавится при 4400 °С. · Больше всего изотопов (по 36) имеют ксенон и цезий. |