11.10.2024 г. Всемирный день яйца. Этот праздник не имеет фиксированной даты и отмечается по решению Международной яичной комиссии во вторую пятницу октября.

Яйца содержат белки, жиры, витамины и другие полезные вещества. В них найдено более 35 химических элементов. Поэтому яйца являются очень важным продуктом питания. 

Ну а мы предлагаем вам заняться "яичной химией"  и провести цветную реакцию на белок – биуретовую реакцию.

25 сентября 2024 г. Международный день фармацевта. Этот праздник отмечают провизоры и фармацевты, а также все, кто связан с производством и разработкой лекарственных средств.

Ученые Севастопольского государственного университета тоже занимаются созданием перспективных фармацевтических субстанций и изучением механизмов их действия. Доктор химических наук, профессор кафедры «Химия и химические технологии» СевГУ Л.А. Яковишин недавно синтезировал новые противоопухолевые фармацевтические субстанции на основе 5-фторурацила и природных соединений. Исследование полученных субстанций проведено совместно с учеными Уфимского федерального исследовательского центра Российской Академии наук и Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского.

5-Фторурацил

5-Фторурацил относится к антиметаболитам. Он встраивается в молекулу РНК, подменяя естественное азотистое основание урацил, в результате чего изменяются ее свойства. Кроме того, он также нарушает синтез ДНК за счет ингибирования одного из ферментов. Так подавляется деление опухолевых клеток. Препарат назначается при лечении рака пищевода, желудка, толстой и прямой кишки, молочной железы, яичников, печени и поджелудочной железы. Однако он обладает высокой токсичностью и может оказать побочное действие на организм человека.

Одно из полученных в СевГУ соединений оказалось достаточно активно в отношении клеток нейробластомы человека и аденокарциномы протоков молочной железы человека. Нейробластома – опухоль, часто встречающаяся у детей. Действие данной субстанции сопоставимо с активностью известных противоопухолевых лекарственных препаратов, но содержит уменьшенное количество 5-фторурацила.

Результаты этого исследования опубликованы в журнале «Известия Академии наук. Серия химическая» («Russian Chemical Bulletin»).

23 сентября 2024 г. День рождения жевательной резинки. Сегодня жевательная резинка – это одно из самых распространенных кондитерских изделий. Прототипы современных жвачек появились очень давно. Что только не жевали люди в разные времена. Еще несколько тысяч лет назад жители Центральной Америки (индейцы) жевали натуральный каучук. Люди жевали также смолу и кору деревьев, парафин с добавкой сахара, пчелиный воск и даже смесь листьев и семян с добавкой извести.

Выделение камеди на дереве

В этот день в 1848 г. 21-летний американец Джон Бэкон Кертис (1827–1897) приготовил в домашних условиях жвачку на основе еловой смолы. Для этого он нагрел ее в горшке своей жены, затем вылил в холодную воду и отфильтровал. С этого события началось первое коммерческое производство жвачки. Свою жвачку он назвал «Чистая еловая резинка штата Мэн». В 1850 г. Кертис стал выпускать парафиновые жвачки с добавлением сахарозы и ароматизаторов. Вместе с отцом он основал компанию «Curtis & Son». В 1852 г. они открыли фабрику по производству жвачки.

На кафедре «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета разработаны методики проведения экспериментов с жевательными резинками для использования в учебных заведениях. Они включают химические опыты с резиновой основой и прочими компонентами жевательных резинок.

Подробнее о жевательной резинке

1 августа 2024 г. В этот день 250 лет назад был впервые получен молекулярный кислород. Процесс осуществил английский химик Джозеф Пристли (1733–1804). Он получил кислород реакцией разложения оксида ртути(II), который нагревал с помощью солнечного света, сфокусированного линзой большого диаметра:

2HgO ® 2Hg + O₂↑

Д. Пристли назвал кислород "дефлогистированным воздухом". Проводя свои эксперименты, он обнаружил, что в этом газе ярко горит свеча и может жить мышь. Однако некоторые ученые оспаривают приоритет открытия кислорода Д. Пристли.

Опыт Д. Пристли по получению кислорода

· Как получить кислород. Джозеф Пристли получил кислород из токсичного оксида ртути(II). Безопасным источником кислорода является пероксид водорода Н₂О₂ в виде 3% раствора, который имеется практически в каждой домашней аптечке. Достаточно к нему добавить катализатор, и пероксид разложится на кислород и воду:

2H₂O₂ ® 2H₂O + O₂↑

В качестве источников катализатора можно взять кусочек свежего мяса (содержит фермент каталазу) или ржавый гвоздь.

· Разноцветный кислород. Все знают, что кислород – это бесцветный газ. Но в жидком и твердом состоянии он светло-голубой. При  очень большом давлении (миллиарды Па) кислород может быть оранжевым, красным, черным и даже металлическим.

Л.А. Яковишин

17.07.2024 г. Об исследовании легендарного препарата прошлого Спермина Пеля на кафедре "Химия и химические технологии" Севастопольского государственного университета рассказано в сюжете на канале "Крым24".

Подробнее о Спермине Пеля

14 июня (3 июня по старому стилю) 2024 г. отмечается День города Севастополя – города, достойного поклонения. В этом году Севастополю исполнился 241 год.

Дворец детского и юношеского творчества в Севастополе

Немного химической летописи нашего замечательного города. В 1913 г. в Севастополе на Нахимовском проспекте, 9 (сейчас проспект Нахимова) функционировала врачебно-диагностическая, техническая и химическая лаборатория, в которой был химиком младший ординатор Севастопольского морского госпиталя Валериан Валерианович Лютинский (Лютынский). Это здание не сохранилось. Располагалось оно напротив Романовского Института физических методов лечения (сейчас Дворец детского и юношеского творчества). В лаборатории проводились анализы крови, санитарные и химические исследования.

Фонтан у Дворца детского и юношеского творчества.

На месте нынешнего дома №1 на проспекте Нахимова (дом за фонтаном) располагался дом №9, в котором функционировала врачебно-диагностическая, техническая и химическая лаборатория

В это время в городе также работали химико-бактериологические кабинеты. Один из них старшего ординатора и прозектора Севастопольского морского госпиталя Василия Флегонтовича Аристова размещался на Екатерининской, 59 (ныне улица Ленина). Сейчас на месте этого дома находится часть сквера воинов-интернационалистов. Химико-бактериологический кабинет провизора Александра Иустиновича Отрашкевича был на Большой Морской, 12.

Кроме того, химическая лаборатория существовала и в  Севастопольском порту. Химиком в ней был надворный советник Сумотчиков Алексей Иванович. Он известен еще тем, что являлся гласным Севастопольской городской думы и помогал в Санкт-Петербурге великому химику Дмитрию Ивановичу Менделееву с измерениями срезов деревьев, полученных в экспедиции на Урал в 1899 г. Целью этой экспедиции было исследование уральской железодеятельной и горнозаводской промышленности.

Л.А. Яковишин

1 июня (13 июня по новому стилю) 2024 г. исполняется 135 лет органотерапии. Органотерапия – это метод лечения, основанный на использовании тканей и органов животных, а также извлечений из них.

1 июня 1889 г. французский медик профессор Шарль Эдуар Броун-Секар (1817–1894) на заседании Биологического общества в Париже сделал сенсационное заявление о возможности омоложения с помощью подкожных инъекций извлечений из яичек морских свинок и собак. Опыты он проводил на себе и животных. Поэтому этот день стали считать датой основания органотерапии.

Впоследствии органопрепараты стали использоваться по всему миру. Применяются они при лечении ряда заболеваний и в настоящее время. Это, например, панкреатин – препарат, полученный из поджелудочных желез животных (свиней и крупного рогатого скота). Он содержит различные пищеварительные ферменты.

В конце XIX в. в России профессором Александром Васильевичем Пелем (1850–1908) был разработан лекарственный органопрепарат Спермин Пеля (Spermini-Poehl). Он выпускался Органотерапевтическим институтом профессора доктора Пеля и сыновей (г. Санкт-Петербург) и был практически единственным российским лекарственным средством, которое экспортировалось в конце XIX – начале XX веков. Спермин Пеля назначался практически от всех болезней, поэтому он был очень популярен.

В 1914 г. в Севастополе флакон капель Спермина Пеля можно было купить за 2 руб. 50 к.

Флакон препарата Спермин Пеля капли

На кафедре «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета разрабатываются не только новые фармацевтические субстанции, но и изучаются лекарства прошлого. Недавно  профессором СевГУ Л.А. Яковишиным был проведен анализ Спермина Пеля – чудодейственного «лекарства от всех болезней». Исследование подтвердило наличие действующего вещества – гидрохлорида спермина, несмотря на внушительный возраст препарата. Ему около 110–130 лет. Сохранность активного компонента лекарства обусловлена его солеобразной природой и герметичностью упаковки.

Л.А. Яковишин

Подробнее о Спермине Пеля

12.06.2024 г. В Севастопольском государственном университете идет зачетно-экзаменационная сессия. "Правило Морковкина", "Ломоносов шел с арбузом из Архангельска в Москву", "Самый распространенный химический элемент в космосе – это звезды" и "Номенклатура органических соединений ИЮФАК" – вот немногие перлы из ответов студентов на экзаменах и зачетах по химии. Познакомиться с последними студенческими "шедеврами" можно в разделе "Спецюмор на СевХимПортале".

На экзамене по химии

Эволюция студенческих шпаргалок

26 мая - День химика!

С праздником!!!

18 мая 2024 г. состоялся VI Международный химический диктант, организованный химическим факультетом Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова, группой компаний «Просвещение» и Ассоциацией учителей и преподавателей химии. Тема диктанта в этом году – «Химия вокруг нас».

Студенты Института фундаментальной медицины и здоровьесбережения СевГУ

Студенты Института фундаментальной медицины и здоровьесбережения, Гуманитарно-педагогического института и Института перспективных исследований Севастопольского государственного университета приняли активное участие в этом мероприятии и показали хорошие результаты. Некоторые из них получили максимальный балл.

Студенты Гуманитарно-педагогического института СевГУ

12.04.2024 г. На кафедре «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета были синтезированы новые фармацевтические субстанции на основе супрамолекулярных комплексов растительного сапонина солодки и фторхинолоновых антибиотиков. Для этого использовали ципрофлоксацин и норфлоксацин (фторхинолоны второго поколения) и моксифлоксацин (антибиотик четвертого поколения), а также их производные.

Моксифлоксацин

Фторхинолоновые антибиотики широко применяются в медицинской практике при инфекциях мочевых и дыхательных путей, уха, горла, носа, кожи, почек, при остеомиелите и перитоните. В последнее время отмечается устойчивость микроорганизмов к ряду антибиотиков. Поэтому поиск новых антимикробных препаратов является актуальной задачей современной фармацевтики.

Исследование полученных субстанций проведено совместно с учеными Казанского национального исследовательского технологического университета, Казанского (Приволжского) федерального университета и Института органической и физической химии им. А.Е. Арбузова ФИЦ «Казанский научный центр РАН».

«Сотрудничество с казанскими коллегами мы начали еще в 2018 г. Недавно было завершено биологическое тестирование синтезированных нами субстанций. Оно показало, что некоторые из них сравнимы по антибактериальной активности с индивидуальными фторхинолоновыми антибиотиками или превосходят их в отношении ряда бактерий. Но наши субстанции содержат в 2 раза меньше антибиотиков. Это позволяет рассматривать их в качестве перспективных низкодозных антимикробных лекарственных средств», – рассказал доктор химических наук, профессор кафедры «Химия и химические технологии» СевГУ Л.А. Яковишин.

Результаты исследования опубликованы в журнале Current Bioactive Compounds.

06.03.2024 г. 125 лет торговой марке «Аспирин». 6 марта 1899 г. был получен патент на торговую марку «Аспирин». Аспирин является торговым названием ацетилсалициловой кислоты. Вот уже 125 лет это лекарство помогает людям при высокой температуре, боли, воспалительных и сердечно-сосудистых заболеваниях. Установлено, что ацетилсалициловая кислота может снижать риск возникновения некоторых видов рака. Отмечалось снижение риска смертности от COVID-19 при раннем назначении аспирина.

Подробнее об аспирине

15.02.2024 г. Количество просмотров страниц СевХимПортала составило 2 000 000.

18.12.2023 г. исполняется 60 лет со дня организации на базе Севастопольского филиала Одесского политехнического института Севастопольского приборостроительного института (СПИ).

На лабораторном занятии по химии в СПИ

Химическая фотолетопись СПИ

22.09.2023 г. Новейшая история Севастополя и Севастопольского государственного университета. Состоялась первая лекция по химии для студентов нового для СевГУ направления подготовки "Лечебное дело". В этом году в Севастополе впервые началась подготовка врачей. При этом химические дисциплины играют важную роль в системе подготовки будущих медицинских работников.

Будущие врачи на лекции по химии

Подробности

11-15.09.2023 г. В Севастопольском государственном университете проходит XVIII Международная научная конференция "Актуальные вопросы биологической физики и химии. БФФХ-2023". Тематические направления этого научного форума включают вопросы медицинской биофизики и биофизической химии.

В работе конференции приняли участие ученые из Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова, Севастопольского государственного университета, Воронежского государственного университета, Института молекулярной биологии им. В.А. Энгельгардта РАН,  Южно-Уральского государственного университета, Российского университета дружбы народов, Российского научного центра рентгенорадиологии, Института биологии южных морей им. А.О. Ковалевского РАН, Никитского ботанического сада – Национального научного центра РАН, Ивановского государственного химико-технологического университета, Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН, Федерального исследовательского центра химической физики им. Н.Н. Семенова РАН, Московского педагогического государственного университета, Московского государственного медико-стоматологического университета им. А.И. Евдокимова, Института общей и неорганической химии им. Н.С. Курнакова РАН, Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова и других организаций.

06.03.2023 г. День рождения торговой марки «Аспирин». 6 марта 1899 г. был получен патент на торговую марку «Аспирин». Аспирин является торговым названием ацетилсалициловой кислоты. Первые публикации об ацетилсалициловой кислоте появились еще 170 лет назад.

Подробнее об аспирине

Познакомиться с историей синтеза ацетилсалициловой кислоты, разработкой препарата аспирин, появлением его в России, становлением выпуска отечественного аспирина в период Первой мировой войны, а еще узнать основные направления современных исследований ацетилсалициловой кислоты можно также в следующей статье: Яковишин Л.А. Ацетилсалициловая кислота: история получения и современное использование // Ученые записки Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского. Биология. Химия. – 2022. – Т. 8 (74), № 4. – С. 304–323.

4 марта отмечается Всемирный день инженерии. Получить инженерную специальность можно в Институте ядерной энергии и промышленности Севастопольского государственного университета.

Институт занимается подготовкой специалистов в области:

- атомной энергетики и промышленности,

- систем энергоснабжения,

- холодильного оборудования,

- химической технологии,

- охраны окружающей среды,

- энергосберегающих технологий,

- природообустройства и водопользования.

1 марта начинается весна и отмечается День кошек. Жизнь кота без химии не та! И это действительно так, ведь кошки взаимодействуют с окружающим миром с помощью смесей различных веществ – феромонов, которые выделяют их железы. Выделяя свои и анализируя феромоны собратьев, кошки осуществляют химическую коммуникацию.

Подробнее о кошачьих феромонах

08.02.2023 г. День российской науки. Поздравляем научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов с праздником!

Преподаватели кафедры "Химия и химические технологии" Севастопольского государственного университета синтезируют новые фармацевтические субстанции, занимаются вопросами коррозии, водоподготовки и адсорбции, получают композиционные материалы,  моделируют технологические процессы, модифицируют сорбенты, осуществляют радиационный мониторинг изотопов различных элементов, проводят исследования в области методики преподавания химии в школах и высших учебных заведениях.

06.02.2023 г. Количество просмотров СевХимПортала составило более 1 900 000.

16 января 2023 г. отмечается День ледовара. Ледовары готовят лед для различных площадок и спортивных сооружений.

Льдом и снегом покрыто 20% поверхности нашей планеты

Лед издавна используют для охлаждения продуктов и лекарств. Из него изготавливают скульптуры и строят различные сооружения. Сначала лед заготавливали, используя природные источники, а затем стали получать искусственно.

При охлаждении до 0°С вода образует прозрачные кристаллы льда. В переводе с греческого krystallos означает «лед». Плотность обычного льда (модификация Ih) составляет 0,917 г/см³, т.е. он легче воды, и поэтому плавает на ее поверхности. Это аномальное свойство объясняется существованием водородных связей. В кристаллах льда каждая молекула воды образует такие химические связи с четырьмя другими молекулами. Длина водородных связей около 0,28 нм. Водородные связи имеют тетраэдрическую направленность. В результате у льда формируется ажурная кристаллическая решетка.

· В корабле моем опилки… . Во время Второй мировой войны в Англии был разработан проект авианосца «Хабаккук» («Habakkuk»), который первоначально хотели изготовить из айсберга, а потом – из смеси льда и древесных опилок. Автором проекта был Джеффри Пайк. В его честь композиционный материал изо льда (86 %) и опилок (14 %) назвали пайкеритом. В Канаде был сделан уменьшенный прототип такого судна, однако проект так и не был реализован. Его закрыли в 1943 г.

· Лед в первом российском небоскребе. В начале 1900-х г. в Севастополе существовала фабрика искусственного льда. Располагалась она в подвальном этаже дома Анненкова, построенном в 1902 г. Это семиэтажное железобетонное здание считают первым небоскребом в России. В подвале дома также находился большой ледник. Ле́дник – это помещение для хранения продуктов, охлаждение которого осуществляется льдом.

Дом Анненкова в Севастополе - первый небоскреб в России

(сейчас – здание ГУМ на ул. Маяковского, 8 в Севастополе; фото 2006 г.)

Л.А. Яковишин

Подробнее о льде

17-18 ноября 2022 г. в Уфимском университете науки и технологий прошла VI Всероссийская молодежная конференция «Проблемы и достижения химии кислород- и азотсодержащих биологически активных соединений». Уфа является крупным научным центром России.

В работе конференции приняли участие 355 человек из 23 городов России и ближнего зарубежья. Аспирант 1 года обучения кафедры «Физика» Севастопольского государственного университета Владимир Ратников (научный руководитель д.х.н., проф. Яковишин Л.А.) выступил с докладом на этом научном форуме и получил диплом II степени.

Об этом событии нам рассказал призер конференции Владимир Ратников: «Это было мое первое участие в профильной конференции такого высокого уровня. Я делал доклад о новом супрамолекулярном комплексе антиоксиданта рутина и его биологической активности. Такие комплексы являются перспективными для фармацевтики. На конференции было много докладов по комплексам разных веществ, что подчеркивает актуальность наших исследований и соответствие их современным тенденциям в данной научной области. На конференции была дружественная и приятная атмосфера. Я ощутил себя среди единомышленников».

01.11.2022 г. День уксуса. Этот праздник первоначально появился в США, но потом стал отмечаться и в других странах.

Во всем мире широко используют уксус – приправу на основе уксусной кислоты СН₃СООН. Уксус был известен с древних времен. На Ближнем Востоке его получали из фиников еще 7000 лет назад. Древнегреческий врач и философ Гиппократ (ок. 460 г. до н.э. – ок. 370 г. до н.э.) советовал использовать уксус для обработки ран и лечения кашля.

Людей, которые изготавливали или продавали уксус, раньше называли уксусниками. Уксусником также именовали сосуд, в котором получали уксус, продавали его или подавали на стол.

Еще в царской России концентрированную уксусную кислоту (уксусную эссенцию) продавали в аптеках и аптечных магазинах в трехгранных бутылочках, которые нельзя было перепутать ни с какими другими. Существовали уксусники и четырехгранные из обычного или синего стекла. Уксусники были рассчитаны на приготовление определенного числа бутылок крепкого столового уксуса. Растворением 1 меры уксусной эссенции в кипяченой воде («отварной воде»), взятой объемом с одну винную бутылку, получался столовый уксус. При необходимости его разбавляли еще в 2 раза.

Уксус был не только приправой. Раньше он являлся еще и доступным лекарственным средством. Его широко использовали в качестве антисептика. Им протирали кожу, раны, предметы, а также применяли для окуривания помещений. Уксусом обрабатывали раны во время Первой обороны Севастополя (1854–1855 гг.).

Интересен рецепт так называемого уксуса четырех разбойников или четырех воров (XVIII в.). Такой уксус настаивался на шалфее, руте, мяте, полыни и лаванде. К нему добавляли еще камфору. Считалось, что он может спасти даже от «морового поветрия» (эпидемии с высокой смертностью). В XVIII в. этот уксус продавался в европейских и российских аптеках. Уксус четырех воров можно купить в настоящее время, но не как лекарство. Он до сих пор выпускается за рубежом и в России.

Был придуман даже сухой уксус в виде таблеток. Он состоял из ацетата натрия СН₃COONa (соли уксусной кислоты), лимонной кислоты и сахара. Если поместить такую таблетку в воду, то происходит растворение ее компонентов, и между ацетатом натрия и лимонной кислотой наблюдается реакция с образованием уксусной кислоты. Сахар придавал такому уксусу особый вкус. В таблетку могли быть включены дополнительные компоненты (красители и вкусовые добавки), улучшающие цвет, вкус и аромат получаемого уксуса.

Л.А. Яковишин

Подробнее об уксусной кислоте и уксусе

25 октября 2022 г. отмечает юбилей кандидат химических наук, доцент кафедры «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета Толстенко Юлия Викторовна.

Уважаемая Юлия Викторовна!

Коллектив кафедры

«Химия и химические технологии» СевГУ сердечно поздравляет Вас с юбилеем.

Желаем Вам крепкого здоровья, отличного настроения, счастья, благополучия, успехов в научной и методической деятельности!

24.06.2022 г. на кафедре "Физика" СевГУ состоялась защита выпускных квалификационных работ у магистров направления подготовки "Физика" (профиль "Биофизика"). Все студенты показали отличные результаты. Поздравляем с успешной защитой Бажан Полину и Ратникова Владимира. Свои дипломные работы, посвященные молекулярным комплексам тритерпеновых гликозидов с биологически активными веществами, они выполнили в лаборатории биоорганической, биофизической и медицинской  химии кафедры "Химия и химические технологии" (научный руководитель проф. Яковишин Л.А.).

29 мая - День химика!

С праздником!!!

"В химии все возможно" (А. Вюрц)

У химиков есть не только лаборатории. В некоторых городах для них строят даже дворцы!

Дворец химиков в Казани

16-19 мая 2022 г. в Волгограде состоялась 5-я Российская конференция по медицинской химии с международным участием «МедХим – Россия» («MedChem – Russia»). Среди организаторов конференции были Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Министерство здравоохранения Российской Федерации, РАН, РФФИ, Волгоградский государственный медицинский университет, Волгоградский государственный технический университет, Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова и Институт физиологически активных веществ РАН.

Профессор кафедры «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета Яковишин Л.А. представил на конференции результаты использования ИК-Фурье-спектроскопии для анализа лекарственных препаратов на основе листьев эвкалипта.

Эвкалипт – официнальное лекарственное растение. Разработанные на его основе препараты (например, известный хлорофиллипт) широко используются в качестве антибактериальных и противовоспалительных средств.

16-19 мая 2022 г. в Севастопольском государственном университете прошел заключительный этап межрегиональной многопрофильной олимпиады для школьников «Морской старт». Олимпиада проводилась в два этапа (заочный и очный), в которых приняло участие более 1000 школьников со всей страны. Для ребят организаторы приготовили обширную программу. Школьники познакомились с ведущими учеными СевГУ, посетили различные научные лаборатории и  учебный корпус в п. Голландия.

Одно из направлений олимпиады, которое называется «Зеленая планета», включало задания по химии и биологии. Оно ориентировано для школьников, планирующих в дальнейшем обучение в Институте ядерной энергии и промышленности СевГУ на направлениях подготовки 18.03.01 Химическая технология, 05.03.06 Экология и природопользование и 20.03.02 Природообустройство и водопользование.

14 мая 2022 г. состоялся IV Всероссийский химический диктант, организованный химическим факультетом Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова, группой компаний «Просвещение» и ассоциацией учителей и преподавателей химии. Тема диктанта в этом году – «Химия – свет науки через стекло жизни».

Об этом событии нам рассказала член ФУМО, доцент кафедры «Химия и химические технологии» СевГУ, к.х.н. Корж Елена Николаевна:

«Это мероприятие, ставшее международным, объединило вокруг себя более 166000 участников из 71 одной страны мира. Сохраняя традицию, в этом году в химическом диктанте от Севастопольского государственного университета приняли участие студенты первого, второго и третьего курсов. Это  Марсов П. (гр. ПГС/б-21-1-о), Власовец Е. (гр. Ф/б-20-1-о),  Гладыш М. (гр. Ф/б-20-1-о), Омелькова Е. (гр. Ф/б-20-1-о) и Журавлёва А. (гр. Ф/б-19-1-о)».

Самым юным среди участников из Севастополя стал ученик третьего класса СОШ №22 Безусов Сергей. Он уже третий год принимает участие в химическом диктанте. Как и в предыдущие годы, в этом году Сергей продемонстрировал хорошие результаты.

04.05.2022 г. исполнилось 195 лет со дня открытия первой аптеки в Севастополе. 16 (4) мая 1827 г. на ул. Большая Морская открылась первая аптека в городе Севастополе. В память об этом событии 15 мая 1977 г. на фасаде дома № 48 слева от входа в аптеку № 98 была размещена мемориальная доска из белого мрамора. Кроме того, к 150-летию со дня открытия первой аптеки был выпущен памятный знак.

Большая Морская д. 48

19.04.2022 г. Одним из известных символов весны является подснежник (галантус). У этого многолетнего луковичного растения есть даже свой праздник – 19 апреля отмечается День подснежника. Он был учрежден в 1984 г. в Англии. Это праздник всех галантофилов. Так называют поклонников подснежников, ведь их выращивают и как декоративные растения.

Род подснежник Galanthus L. относится к семейству амариллисовых (Amaryllidaceae J.St.-Hil.). К этому семейству принадлежат нарциссы и даже всем знакомые лук репчатый и чеснок.

Растения семейства амариллисовых содержат алкалоиды (так называемые амариллисовые алкалоиды). И подснежники – не исключение. Из них выделено более 50 алкалоидов.

Главным подснежным алкалоидом является галантамин. Галантамин был впервые выделен советскими учеными Проскурниной Н.Ф. и Яковлевой А.П. из луковиц подснежника Воронова Galanthus woronowii Losinsk., о чем сообщалось в «Журнале общей химии» (1952 г.).

Подробнее о подснежниках и их химическом составе

06.03.2022 г. День рождения торговой марки «Аспирин». 6 марта 1899 г. немецкой компанией «Friderich Bayer & Co» был получен патент на торговую марку «Аспирин» от Императорского патентного ведомства в Берлине. Аспирин – это торговое название ацетилсалициловой кислоты. Слово «аспирин» происходит от латинского названия растения таволга (лабазник, спирея) Spiraea ulmaria, из цветков которой в 1835 г. немецкий химик Карл Якоб Ловиг (1803–1890) выделил салициловую кислоту. Он назвал ее spirsäure (в переводе с немецкого säure означает «кислота»). К части слова «spir» впереди добавили «а» от «ацетил» и окончание «ин», характерное для многих названий лекарств. Так появилось слово, знакомое всем уже более ста лет.

Ацетилсалициловая кислота до сих пор активно изучается во всем мире. Не обошли ее вниманием и ученые  Севастопольского государственного университета. На кафедре «Химия и химические технологии» в лаборатории биоорганической, биофизической и медицинской химии ими были получены фармацевтические композиции ацетилсалициловой кислоты с силденафилом и тритерпеновыми гликозидами плюща и солодки. Результаты исследований были опубликованы в «Ученых записках Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского. Биология. Химия» и «Журнале органической и фармацевтической химии».

Подробнее об аспирине

11.02.2022 г. Международный день женщин и девочек в науке. Он проводится по решению ООН с целью более широкого вовлечения женщин и девочек в научную деятельность.

В Севастопольском государственном университете работают преподаватели-женщины, имеющие ученые степени кандидатов химических наук по следующим научным специальностям:

08.02.2022 г. День российской науки. Поздравляем научных работников, преподавателей и студентов с праздником! Желаем новых научных открытий и разработок!

07.02.2022 г. Магистранты СевГУ получили новые фармацевтические композиции на основе рутина.

На кафедре «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета в лаборатории биоорганической, биофизической и медицинской химии под руководством доктора химических наук, профессора Л.А. Яковишина активно развивается научное направление, связанное с поиском новых перспективных фармацевтических субстанций на основе растительных гликозидов. В этой лаборатории студенты  впервые получили фармацевтические композиции, относящиеся к новому типу молекулярных комплексов, включающих тритерпеновые и фенольные гликозиды. Они рассказали нам об этом событии.

Рутин

Владимир Ратников, магистрант 2 курса кафедры «Физика»:

«В лаборатории мы получили новые фармацевтические композиции, содержащие рутин. Это вещество желтого цвета  называют еще витамином P. Мы проводим ИК- и УФ-анализ, определяем термодинамические параметры, а также оцениваем биологическую активность. С физико-химической точки зрения мы видим, как образуются связи между действующими веществами на молекулярном уровне, а с биологической мы можем оценить потенциальный эффект комплексообразования на организм».

Полина Бажан, магистрант 2 курса кафедры «Физика»:

«Рутин является антиоксидантом, он укрепляем капилляры, предотвращает тромбоз. Предварительные испытания показали, что некоторые из полученных композиций обладают высокой антиоксидантной активностью. Наши результаты могут послужить вкладом в создание перспективных лекарственных средств. Также мы проводим качественный и количественный анализ содержания действующих веществ в различных лекарственных средствах и биологически активных добавках».

Л.А. Яковишин, профессор кафедры «Химия и химические технологии»:

«В нашей лаборатории Владимир и Полина начали заниматься научной работой еще с третьего курса бакалавриата и к настоящему времени достигли отличных результатов. Например, в начале этого года с их участием вышла статья в международном научном журнале Chimica Techno Acta, входящем в базу данных Scopus. Это уже их вторая публикация, индексирующаяся в этой базе. Кроме того, Владимир и Полина являются соавторами еще 4 статей в журнале из списка ВАК и участниками различных международных конференций. Приглашаем в нашу лабораторию студентов СевГУ, желающих заниматься перспективным научным направлением!».

Chimica Techno Acta – это  международный журнал открытого доступа, посвященный прикладным аспектам химии и материаловедения. Журнал индексируется Scopus, CAS, Google Scholar, DOAJ, РИНЦ и др. базами данных.

04.02.2022 г. проводится Всемирный день борьбы против рака (World Cancer Day), организованный по инициативе Международного союза по борьбе с раком (Union for International Cancer Control, URIC). Данный союз сейчас объединяет более тысячи организаций из 172 стран. В этот день во всем мире стремятся привлечь внимание населения к причинам возникновения,  диагностике, лечению и профилактике онкологических заболеваний, которые являются глобальной проблемой человечества.

Доксорубицин

Для лечения онкологических заболеваний широко применяют антрациклиновые антибиотики. К ним относится доксорубицин. Он обладает высокой противоопухолевой и противолейкозной активностью, но его применение, как и прочих  антибиотиков антрациклинового ряда, ограничивается высокой токсичностью. На кафедре "Химия и химические технологии" Севастопольского государственного университета в лаборатории биоорганической, биофизической  и медицинской химии получены фармацевтические композиции доксорубицина с природными сапонинами с целью поиска его новых транспортных форм и снижения токсического действия. Результаты исследования опубликованы в Химико-фармацевтическом журнале (Pharmaceutical Chemistry Journal).

Кроме того, было изучено прямое цитотоксическое действие главных сапонинов плюща и солодки на рост опухолевых клеток. В настоящее время  в лаборатории разработаны новые комплексы противоопухолевых фармацевтических субстанций и проводятся их биологические испытания на ряде клеточных линий.

Л.А. Яковишин

24.01.2022 г. Сегодня в СевГУ нелетная погода.

22.01.2022 г. отмечается Всемирный день попкорна. Когда появился попкорн (воздушная кукуруза) точно не известно, но 22 января 1630 г. индейцы подарили его европейским колонистам. Поэтому днем рождения попкорна стали считать именно этот день.

Попкорна ведро и можно в кино!

Для попкорна подходит не любая кукуруза, а только лопающаяся (взрывная) кукуруза Zea mays var. everta. У ее зёрен практически весь эндосперм стекловидный. Эндосперм – это ткань с питательными веществами для развития зародыша. В основном это крахмал. Стекловидный эндосперм отличается высокой прочностью. Мучнистый эндосперм, имеющий рыхлую консистенцию, у зерна такой кукурузы отсутствует или наблюдается в небольшом количестве только около зародыша. Стекловидный эндосперм содержит больше белка.

При нагревании кукурузного зерна содержащаяся в нем вода переходит в пар. Водяной пар сдерживает оболочка зерна. Она толстая и прочная. Но в определенный момент оболочка уже не выдерживает давление пара. Она лопается, и вырывающийся водяной пар выворачивает наружу эндосперм зерна в виде светлой рыхлой массы большого объема. Объем этой массы превышает объем зерна в несколько десятков раз! Так получается попкорн.

В разрезе виден вспученный парами воды эндосперм кукурузного зерна

В зернах кукурузы, а значит и в попкорне, содержится много полезных веществ. Он богат крахмалом, в нем есть белок, клетчатка и ряд витаминов.

Для придания определенного вкуса в попкорн добавляют сахар, соль, а также различные ароматизаторы. Добавка сахара и жиров повышают калорийность попкорна. Для придания привлекательно внешнего вида попкорн иногда подкрашивают пищевыми красителями.

Л.А. Яковишин

21.12.2021 г. Перед предстоящими новогодними праздниками в Севастополе выпал долгожданный снег - атмосферные осадки в виде небольших кристалликов льда.

Немного снежной науки. Вода, кристаллизуясь на частицах пыли, которые присутствуют в воздухе, образует шестиугольные структуры. Первоначальный кристалл имеет форму правильной шестиугольной призмы. От нее растут уже новые кристаллики. Так появляются всем знакомые снежинки.

08-12 ноября 2021 г. в Уральском федеральном университете имени первого Президента России Б.Н. Ельцина  (г. Екатеринбург) и в Пермском государственном национальном исследовательском университете (г. Пермь) состоялась V Международная  конференция «Современные синтетические методологии для создания лекарственных препаратов и функциональных материалов» (MOSM 2021).

Преподаватели кафедры «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета (профессор Яковишин Л.А., доцент Ткаченко Э.В.) и магистры кафедры «Физика» Ратников В. и Бажан П. представили на конференции результаты изучения нового молекулярного комплекса тритерпенового гликозида глицирама с рутином, а также композиционных материалов на основе хитозана.

Рутин

05.07.2021 г. У кого-то уже начались летние каникулы, а в лаборатории биоорганической, биофизической и медицинской  химии кафедры "Химия и химические технологии" СевГУ кипит работа. Здесь студенты магистерской программы "Биофизика" 2 года обучения Ратников Владимир и Бажан Полина проходят практику, в ходе которой они изучают процессы комплексообразования биологически активных молекул на современном оборудовании - спектрофотометре и ИК-Фурье-спектрометре.

24.06.2021 г. в СевГУ на кафедре "Физика" состоялась защита выпускных квалификационных работ у студентов направления подготовки "Физика" (профиль Биохимическая физика). Поздравляем с успешной защитой Бабенко Алину. Дипломную работу она выполнила в лаборатории биоорганической, биофизической и медицинской  химии кафедры "Химия и химические технологии" (научный руководитель проф. Яковишин Л.А.).

09.06.2021 г. Количество просмотров СевХимПортала составило 1 800 000.

30 мая - День химика!

С праздником!!!

15 мая 2021 г. состоялся Третий Всероссийский химический диктант по теме "Химия для настоящего и будущего". Подобные диктанты организуются с целью популяризации химии. В этом году диктант включал 25 вопросов. На его очное или онлайн написание отводилось 45 минут.

В Севастополе химдиктант проводился на базе ГБОУ СОШ №61 имени Героя Советского Союза А.И. Маринеско (куратор  Курковская И.В.) при поддержке  ГБОУ ПО "Институт развития образования" (методист Зубенко В.А.). Его писали 88 человек, среди которых были не только школьники и студенты, но и взрослые участники, интересующиеся химической наукой. Половину и более заданий правильно выполнили 56 человек (64 %). Верные ответы на 20 и более вопросов дали 5 человек (6 %).

Студенты групп Ф/б-19 и НЭ/б-19

Студенты группы Ф/б-19

Активными участниками диктанта были студенты Севастопольского государственного университета. Свои знания проверили студенты групп ПГС/б-20, Ф/б-19, ВВ/б-20 и НЭ/б-19.

Студенты группы ПГС/б-20

Как и два года назад, самым юным участником диктанта стал Безусов Сергей. Он учится во втором классе СОШ №22. На диктант юный химик пришел вместе с мамой, выпускницей Севастопольского государственного университета, которая выполняла дипломные работы бакалавра и магистра в лаборатории биоорганической, биофизической  и медицинской химии. Сейчас Юлия Безусова является методистом Политехнического института СевГУ. Ее увлеченность химией  передалась и сыну. На диктанте Сергей продемонстрировал свои успехи в изучении основ химии и получил очень хороший результат. Молодец! Хочется пожелать юному химику дальнейших успехов в учебе!

Сюжет о проведении химического диктанта в Севастополе можно посмотреть в программе "Севинформбюро" на телеканале НТС.

25.04.2021 г. Международный день ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты). В этот день в 1953 г. в журнале Nature (Т. 271, № 4256) были опубликованы статьи Дж. Уотсона и Ф. Крика,  М. Уилкинса, А. Стокса и Х. Уилсона, а также Р. Франклин и Р. Гослинга, посвященные молекулярной структуре нуклеиновых кислот. В статье "Molecular structure of nucleic acids: A structure for deoxyribose nucleic acid" Дж. Уотсон и Ф. Крик описали двойную спираль ДНК. Поэтому 25 апреля стали отмечать день ДНК. В 1962 г. Дж. Уотсон, Ф. Крик и М. Уилкинс получили Нобелевскую премию по физиологии и медицине за изучение строения и свойств нуклеиновых кислот.

Основы для изучения ДНК в Севастополе были заложены профессором А.Н. Веселковым, который возглавлял кафедру физики СевНТУ с 1991 по 2004 г. Сейчас в Севастопольском государственном университете  продолжаются исследования в области нуклеиновых кислот и их компонентов. На кафедре "Физика" создана научная школа по молекулярной биофизике.

На кафедре "Химия и химические технологии" СевГУ в лаборатории биоорганической, биофизической  и медицинской химии получены молекулярные комплексы сапонинов с азотистыми основаниями нуклеиновых кислот и рассматривается влияние сапонинов на состояние хроматина.

Л.А. Яковишин

22.03.2021 г. Всемирный день воды или Всемирный день водных ресурсов. По решению Генеральной Ассамблеи ООН он начал отмечаться с 1993 г. для привлечения внимания населения к проблемам снабжения пресной водой, а также сохранения и рационального использования водных ресурсов.

Какая самая распространенная жидкость на нашей планете? Конечно, это вода. Ее химическая формула Н₂О известна почти всем. Однако не все знают, что вода иначе называется оксидом водорода. Народная мудрость гласит, что «без воды – и ни туды, и ни сюды». С этим нельзя не согласиться. Вода действительно играет очень важную роль в нашей жизни. Она является участником многих важных химических процессов, протекающих в организмах человека, животных и растений. Она формирует климат на Земле. Она так необходима в быту и промышленности. Запасы пресной воды невелики – только около 2,5 %. Поэтому пресная вода нуждается в охране и рациональном использовании.

В среднем животные и растения содержат более 50 % воды, а в некоторых представителях ее содержание близко и к 100 %. Это, например, всем известные огурцы и арбузы. В организме человека воды примерно 65 %, причем ее содержание зависит от возраста: чем старше человек, тем меньше воды содержит его организм. У новорожденных детей ее содержание доходит до 75 %, а у взрослых, наоборот, воды меньше – до 60 %. Живые организмы очень чувствительны к потере воды. Потеря организмом человека до 10 % воды вызывает резкое ухудшение самочувствия (повышается температура, появляется усталость и слабость), а потеря более 10 % воды приводит к смерти.

Водопад Козырек (окрестности села Передовое Балаклавского района Севастополя)

Для доказательства наличия воды в организме человека достаточно провести простой опыт. Возьмите стекло или металлическую пластинку и выдохните на нее. Наблюдается конденсация паров воды.

Л.А. Яковишин

8 марта 2021 г. отмечает юбилей кандидат химических наук, доцент кафедры «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета Корж Елена Николаевна.

Елена Николаевна родилась 8 марта 1946 г. в г. Ереване. В 1952 г. переехала в Севастополь, где окончила школу № 3. В 1964 г. поступила в Севастопольский приборостроительный институт на специальность «Физико-химические исследования металлургических процессов (защита от коррозии)» и в 1969 г. окончила его с отличием.

Трудовая деятельность Елены Николаевны началась в 1969 г. в Черноморском филиале НИИ технологии судостроения. В Севастопольском приборостроительном институте она стала работать с 1972 г. и прошла путь от стажера-исследователя до доцента.

В 1978 г. поступила в аспирантуру Ленинградского политехнического института. В 1982 г. успешно защитила диссертацию в Ленинградском технологическом институте на соискание ученой степени кандидата химических наук по специальности «Физическая химия». Научным руководителем работы был известный электрохимик доктор химических наук, профессор А.М. Сухотин. В 1994 г. получила звание доцента.

Елена Николаевна является автором трех изобретений, исполнителем грантов РФФИ и внутреннего гранта СевГУ. Награждена нагрудным знаком «Изобретатель СССР». Имеет более 150 публикаций, среди которых монография на английском языке. Областью ее научных интересов является физическая и биоорганическая химия, а также методика преподавания химии в высшей школе. Ее научные разработки внедрены на производстве.

Кроме научной деятельности, Елена Николаевна ведет активную воспитательную и учебно-методическую работу. Она автор нескольких учебных пособий. Ее пособие «Физическая химия» имеет гриф МОН. В университете ее неоднократно отмечали лучшим куратором. Много времени Елена Николаевна уделяла работе со школьниками города, являясь тренером сборной команды учащихся Севастополя на химических олимпиадах различного уровня, членом жюри городской олимпиады по химии, а также научным руководителем исследовательских работ. Она – единственный представитель от Крыма в учебно-методическом совете Федерального УМО по химии классических университетов России.

1 марта начинается весна и отмечается День кошек. Жизнь кота без химии не та! И это действительно так, ведь кошки взаимодействуют с окружающим миром с помощью смесей различных веществ – феромонов, которые выделяют их железы. Для восприятия феромонов у них имеется специальный орган, называемый вомероназальным органом (органом Якобсона или вомером). Выделяя свои и анализируя феромоны собратьев, кошки осуществляют химическую коммуникацию.

Жизнь кота без химии не та!

Очень много феромоновых желез находится на кошачьей мордочке. Если кошка потерлась о вас мордочкой, то она оставила там свои химические метки. Различают пять лицевых феромонов кошек, которые обозначают как F1-F5. В основном они представляют собой  смеси различных карбоновых кислот. Некоторые дополнительно содержат триметиламин, 5-аминовалериановую кислоту и стероидное соединение.

Лицевой феромон F2

Например, лицевой феромон F2 (состоит из олеиновой, пальмитиновой, пропионовой и пара-гидроксифенилуксусной кислот) связан с половым поведением. Им самцы метят предметы во время гона. А вот феромон F3 включает смесь одноосновных и двухосновных карбоновых кислот: олеиновую, пальмитиновую, азелаиновую и пимелиновую. Считают, что он успокаивает кошек.

Лицевой феромон F3

Облегчают жизнь коту феромоны на полу!

Успокаивает кошку феромон F3 немножко.

Но а если скоро гон, то нужен новый феромон.

Получены синтетические аналоги феромонов F3 и F4. Их используют для коррекции поведения кошек.

Л.А. Яковишин

19.02.2021 г. В Севастополе выпали кристаллы оксида водорода! Напомним, что оксид водорода - это вода, а снег - это атмосферные осадки в виде небольших кристаллов льда.

Учебный корпус Севастопольского государственного университета

в балке Голландия

Черный дрозд ищет ягоды плюща (территория СевГУ в балке Голландия)

18 февраля отмечается День батарейки. В 1799 г. итальянский физик, химик и физиолог Аллесандро Вольта создал химический источник электрической энергии. Устройство получило название вольтового столба.  Прибор состоял из медных и цинковых дисков, между которыми находилось сукно, смоченное раствором кислоты. Благодаря протеканию химической реакции в цепи возникал электрический ток. Вольтов столб представляет собой гальванический элемент и является прообразом современных батареек. А. Вольта родился 18 февраля 1745 г., поэтому дату его рождения стали считать Днем батарейки.

В 1802 г. русский физик Василий Владимирович Петров  собрал подобную батарею из 4200 цинковых и медных дисков, разделенных картоном, пропитанным раствором хлорида аммония. Его супербатарея получилась огромная. Суммарная длина ее четырех столбов составила около 12 м, а по современным оценкам ЭДС она давала до 1700 В! С помощью этой батареи В.В. Петров впервые получил электрическую дугу.

Химические источники электричества можно легко собрать из обыкновенных гвоздей, медной проволоки и фруктов или овощей. Для батарейки подойдут яблоки, лимоны, картофель, репчатый лук и т.п. Такая фруктовая или овощная батарейка будет давать небольшое напряжение. Его можно измерить мультиметром. Но если последовательно соединить несколько подобных батареек, то напряжение будет больше и его станет достаточно для работы светодиодов, калькуляторов, часов. Получены биобатарейки, способные питать даже компьютеры.

Л.А. Яковишин

14.02.2021 г. День влюбленных. Любовь - всего лишь химия. Согласно психохимической гипотезы Майкла Либовица из Колумбийского университета (Liebowitz M.R.(1983) The Chemistry of Love), при переживании чувства любви в мозге человека синтезируется вещество 2-фенилэтиламин (РЕА).

2-Фенилэтиламин

2-Фенилэтиламин - это нейромедиатор, который получается при ферментативном декарбоксилировании протеиногенной аминокислоты L-фенилаланина (Phe).

Установлено, что у недавно влюбленных мужчин и женщин уровень гормона кортизола повышается, что подтверждает их стрессовое состояние (Marazziti D., Canale D. Hormonal changes when falling in love. Psychoneuroendocrinology (2004) Vol. 29, P. 931–936). Спустя 12-24 месяца данное гормональное изменение уже не наблюдается.

Кортизол

08.02.2021 г. День российской науки. Поздравляем научных работников и преподавателей с праздником! Желаем новых научных открытий и разработок!

2021 год в Российской Федерации объявлен Годом науки и технологий

Праздник приурочен к дате основания Российской академии наук. Она была учреждена Указом Сената по повелению Петра I  8 февраля (28 января по старому стилю) 1724 г.

30 января 2021 г. - день Деда Мороза и Снегурочки. Праздники продолжаются!

17 и 18 декабря 2020 года на химическом факультете МГУ им. М.В. Ломоносова (г. Москва) в режиме видеоконференции состоялся пленум ФУМО по химии, посвященный памяти академика В.В. Лунина. На пленуме было зарегистрировано более 60 представителей из 44 регионов Российской Федерации. В работе пленума от Севастополя и Крыма принимала участие к.х.н., доцент кафедры «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета Е.Н. Корж как постоянный член Учебно-методического совета ФУМО университетов России по химии.

С приветственным словом выступил председатель ФУМО, член-корреспондент РАН, д.х.н., профессор, декан химического факультета МГУ С.Н. Калмыков. Заседание пленума открыла зам. председателя ФУМО, д.х.н., профессор МГУ И.А.Успенская. С докладом «Новые принципы формирования контрольных цифр приема на 2021-22 учебный год» выступила зам. декана механико-математического факультета МГУ В.Б.Беднова.

С целью обсуждения проблем и перспектив развития электронного обучения с использованием дистанционных образовательных технологий был организован круглый стол «Опыт дистанционного обучения химиков: проблемы, решения, перспективы». Заседание круглого стола было открыто к.х.н., доцентом, зам. заведующего по учебным вопросам кафедры неорганической химии МГУ Е.В. Карповой, которая представила доклад «Опыт дистанционного обучения студентов 1-го курса химического факультета МГУ». В выступлении были отмечены особенности организации учебного процесса на основе дистанционных технологий, его плюсы и минусы, обозначена необходимость разрабатывать новые технологии и методические подходы для дистанционного обучения, которое должно стать дополнением к очному высшему образованию.

По теме круглого стола был заслушан доклад к.х.н., с.н.с., зам. декана по дополнительному образованию химического факультета МГУ В.В. Миняйлова «Информационно-коммуникационные технологии в учебном процессе на химических кафедрах». При изучении проблем дистанционного обучения с 2004 г. и результатов анализа трудностей со слов студентов всех курсов обучения, восприятий преподавателями интенсивности учебного процесса в дистанционном формате В.В. Миняйлов приходит к выводу, подтверждающему слова Франциско Велозо, декана Бизнес-школы Имперского колледжа (Лондон): «…чтобы перейти в цифровую среду нужно огромное количество ресурсов, времени, знаний и приверженности». В докладе «Дистанционный формат обучения: опыт, текущие задачи» д.х.н., зав. кафедрой неорганической химии Ивановского государственного химико-технологического университета А.С. Вашурин рассмотрел влияние дистанционного образования на успеваемость студентов 1-3 курсов направления «Химия» и выделил основные проблемы дистанционного формата обучения.

С большим вниманием был заслушан доклад зам. председателя ФУМО, д.х.н., профессора МГУ И.А. Успенской «Общее состояние дел: тенденции и проблемы», в котором рассматривались современные тенденции развития образования – формирование нового перечня специальностей и направлений подготовки высшего образования, номенклатура научных специальностей и особенности подготовки специалистов.

На пленуме были заслушаны и другие доклады. Обсуждение всех материалов работы пленума носило дискуссионный характер.

Е.Н. Корж

15 декабря 2020 г. отмечается Международный день чая.

В Россию чай попал в XVII веке. В 1638 г. 4 пуда чая привезли царю Михаилу Федоровичу в подарок от Алтан-хана из Монголии. Первой родиной чая на Руси можно считать Крым. Именно там он был впервые высажен еще в 1814 г. Произошло это в Никитском ботаническом саду. Однако крымский климат и почва не подошли для чайных кустов, и промышленное разведение чая было начато на Кавказе. Как и кофе, чай первоначально использовали в качестве лечебного средства.

Тонизирующие свойства чая и кофе связаны с наличием в листьях чая и зернах кофе особых природных веществ – алкалоидов, среди которых главным является кофеин (1,3,7-триметилксантин). Он также содержится в орехах кола, какао-бобах, семенах гуараны и стеркулии и листьях падуба парагвайского, из которого готовят напиток мате. Содержание кофеина в чае может достигать 5 %, а в семенах гуараны – более 6 %.

Кофеин возгоняется при температуре 180°С. При этом образуются красивые игольчатые кристаллы.

Л.А. Яковишин

Мир кристаллов дома и в школе.

Занимательные эксперименты. – Севастополь: Рибэст, 2013.

30 ноября 2020 г. отмечается Всемирный день домашних животных.

Достижения современной химии активно внедряются в ветеринарию и позволяют значительно улучшить качество жизни животных. Это и новые эффективные лекарственные препараты и биологически активные комплексы, средства по уходу за животными, пищевые добавки, материалы для игрушек и амуниции.

К сожалению, домашние животные, как и люди, подвержены различным заболеваниям. В последнее время в разных регионах России наблюдается значительный рост клещевых инфекций у собак. Среди трансмиссивных клещевых болезней особое место занимает эрлихиоз. Возбудителями эрлихиоза являются внутриклеточные паразиты рода Ehrlichia.  Ehrlichia muris и Ehrlichia canis поражают моноциты и вызывают моноцитарный эрлихиоз собак. Эрлихиозом наиболее часто и тяжело болеют немецкие овчарки.

Ветеринарная клиника «БИОН» (ветеринарный врач Адрузов И.В.) и кафедра «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета (профессор Яковишин Л.А.) провели совместное исследование физиологических и биохимических особенностей организма собаки при наличии у нее эрлихиоза. Проанализированы результаты клинического и биохимического анализов ее крови. Проведено сравнение полученных данных с ранее известными. Показана эффективность комплексной терапии при эрлихиозе.

18-21 ноября 2020 г. в Уральском федеральном университете имени первого Президента России Б.Н. Ельцина  (г. Екатеринбург) при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований прошла Международная  конференция «Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии».

Кафедра «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета (профессор Яковишин Л.А. и доцент Корж Е.Н.) представила на этой конференции доклады, посвященные исследованию комплексов тритерпеновых сапонинов с аминокислотами и кверцетином.

16-20 ноября 2020 г. в Уральском федеральном университете имени первого Президента России Б.Н. Ельцина  (г. Екатеринбург) на базе Инновационного центра химико-фармацевтических технологий состоялась IV Международная  конференция «Современные синтетические методологии для создания лекарственных препаратов и функциональных материалов» (MOSM 2020).

Преподаватели кафедры «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета (профессор Яковишин Л.А. и доцент Корж Е.Н.) представили на конференции результаты изучения межмолекулярного взаимодействия тритерпеновых гликозидов с холестерином в различных средах. Работа была выполнена в рамках научно-исследовательского проекта СевГУ.

09.10.2020 г. Всемирный день яйца. Праздник отмечается во вторую пятницу октября по  решению Международной яичной комиссии.

Яйца являются очень важным продуктом питания.  Они содержат белки, жиры, витамины и другие вещества. В яйцах найдено более 35 химических элементов.

Окраска яичного желтка обусловлена каротиноидами. В основном на цвет желтка влияют ксантофиллы. Среди них преобладают зеаксантин и лютеин. В меньшем количестве содержится ксантофилл криптоксантин, а также бета-каротин. Белок яйца имеет зеленоватый оттенок из-за растворенного в нем витамина В₂ (рибофлавина).

10.09-13.09.2020 г. в Краснодаре состоялась XVII Международная конференция "Спектроскопия координационных соединений". Организаторами конференции выступили Институт общей и неорганической химии им. Н.С. Курнакова РАН и Кубанский государственный университет. Кафедра "Химия и химические технологии" СевГУ (проф. Яковишин Л.А., доц. Корж Е.Н.) представила на конференции доклад "Супрамолекулярный комплекс глицирама с холестерином".

07.09.2020 г. Международный день чистого воздуха для голубого неба. Дата установлена резолюцией ООН для привлечения внимания общества к проблеме загрязнения воздуха.                   

Напомним, что воздух представляет собой смесь 78 % азота N₂ (по объему), 21 % кислорода О₂ и 1 % прочих веществ (аргона Ar (0,9 %) и других инертных газов, углекислого газа СО₂, водорода Н₂, метана СН₄ и др.). Молярная масса воздуха в среднем составляет 29 г/моль.

29 июля 2020 г. памятнику затопленным кораблям исполнилось 115 лет. Он является самым известным памятником Севастополя и его главным символом.

Памятник представляет собой искусственную гранитную скалу, на которой на восьмигранном пьедестале установлена семиметровая диоритовая колонна с коринфской капителью. На бронзовой капители находится двуглавый бронзовый орел, держащий венок в клювах (одна половина из лавровых листьев, а другая - из дубовых). Орел увенчан императорской короной, на его груди находится щит с изображением Георгия Победоносца. К венку на цепи прикреплен якорь. Авторами памятника являются скульптор А. Адамсон, архитектор В.Фельдман и инженер О. Энберг.

Таким образом, памятник выполнен из бронзы (база колонны, капитель, скульптура орла, барельеф с изображением затопления кораблей на восьмигранном пьедестале), диорита (колонна) и гранита (скала, таблички по бокам с надписями "1854" и "1855"). Со стороны моря раньше располагалась еще бронзовая мачта, но она была утрачена.

2Cu + CO₂ + O₂ + H₂O = Cu₂(OH)₂CO₃

6Cu + 4CO₂ + 3O₂ + 2H₂O = 2Cu₃(OH)₂(CO₃)₂.

Патина на бронзовом барельефе Памятника затопленным кораблям

17-18.06.2020 г. в СевГУ на кафедре "Физика" состоялась защита выпускных квалификационных работ у студентов направления подготовки "Физика" (профиль Биохимическая физика). Поздравляем с успешной защитой специализантов лаборатории биоорганической, биофизической и медицинской  химии Бажан П. и Ратникова В. (научный руководитель проф. Яковишин Л.А.).

21-22.05.2020 г.  В Обнинском институте атомной энергетики (ИАТЭ НИЯУ МИФИ) состоялась III Международная научная конференция «Техногенные системы и экологический риск» (г. Обнинск, Россия).

Кафедра «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета приняла участие в работе этой конференции в секциях «Экологическая и фармацевтическая химия» и «Техногенный и экологический риски. Радиационная безопасность».

ИАТЭ НИЯУ МИФИ

14.05.2020 г. "День рождения" вазелина. В этот день в 1878 г. английским химиком Робертом Августом Чезбро (1837-1933), эмигрировавший в США, была запатентована торговая марка "Vaseline". Поэтому 14 мая считают "днем рождения" вазелина.

Однако слово "вазелин" ("vaseline") было раньше упомянуто в его американском патенте №127568 (U.S. Patent 127,568) "Improvement in products from petroleum" от 4 июня 1872 г. Так Р. Черзбро назвал изобретенный им ранее в 1859 г. продукт переработки нефти, который сначала назывался "нефтяным желе" ("petroleum jelly"), но такое название не принесло ему коммерческого успеха. Слово "вазелин" происходит от немецкого "wasser" - вода и греческого "elaion" - оливковое масло. Поэтому датой появления вазелина можно считать и 4 июня.

Вазелин представляет собой полупрозрачную бесцветную или светло-желтую мазеобразную массу, состоящую из очищенной смеси  высших углеводородов - твердых парафинов (преимущественно нормальных алканов С₁₈-С₃₅) и жидкого минерального масла (в основном алкилциклоалканов (алкилнафтенов) и алкиларенов). Не имеет вкуса и запаха. Не растворяется в воде.

Он также применяется для защиты металлов от коррозии, как смазка, для пропитки бумаги и тканей. Входит в состав скульптурного пластилина.

Пищевая добавка Е905b - это вазелин. Относится к глазирующим агентам. Сейчас в России она не используется.

17.04.2020 г. Кафедра «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета поздравляет с юбилеем заведующего учебной лабораторией «Химия» Ковальчука С.А.

08.02.2020 г. День российской науки. Поздравляем коллег с профессиональным праздником! Желаем новых научных открытий!

Праздник приурочен к дате основания Российской академии наук. Она была учреждена Указом Сената по повелению Петра I  8 февраля (28 января по старому стилю) 1724 г.

24.01.2020 г. – Международный день мороженого эскимо. Эскимо – глазированное мороженое на палочке. Слово происходит от англ. eskimo pie – «эскимосский пирог». 24.01.1921 г. в США Крису Нельсону был выдан патент на эскимо. Традиционное эскимосское мороженое (акутак) делают на основе жира с добавлением ягод, трав, корней, мяса, рыбы и сахара.

Немного «эскимосской химии». Сейчас в состав эскимо входят сливки, молоко, сахар, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот Е471), стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан и др.), ванилин и др. компоненты. Шоколадная глазурь изготавливается из сахара, какао тертого, какао масла, молочного жира, эмульгаторов (соевый лецитин, полиглицерилполирицинолеаты Е476) и др. компонентов.

17.01.2020 г. обновлен раздел "Спецюмор" на СевХимПортале.

Вот один из последних ответов студентов на экзамене по химии в СевГУ: "Мельдоний - это элемент, названный в честь Д.И. Менделеева".

Напомним, что в честь великого русского химика Д.И. Менделеева назван элемент менделевий (Md), имеющий в периодической системе порядковый номер 101, а мельдоний - это органическое вещество, улучшающее метаболизм. Его назначают в качестве лекарственного средства при инфаркте, инсульте, сердечной недостаточности, алкогольной абстиненции и физическом перенапряжении.

28.12.2019 г. количество посетителей СевХимПортала составило 1700000.

С 27 по 30 ноября 2019 г. в Москве на химическом факультете Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова состоялся очередной пленум Федерального учебно-методического объединения по химии Российской Федерации. В работе пленума от Севастопольского государственного университета приняла участие к.х.н., доцент кафедры «Химия и химические технологии», член ФУМО по химии Е.Н. Корж. На пленуме присутствовали представители более 50 классических университетов Российской Федерации.

Участников пленума поприветствовали проректор МГУ – начальник Управления учебно-методической деятельности и дополнительного образования К.В. Миньяр-Белоручев и Президент химического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова, академик РАН В.В. Лунин.

На заседаниях пленума были заслушаны доклады: Е.А. Шкабура − начальника отдела стратегического развития высшего образования Департамента государственной политики в сфере высшего образования Министерства науки и высшего образования РФ; А.М. Чередника − исполнительного директора Фонда Андрея Мельниченко.

Большой интерес вызвали выступления: зам. председателя ФУМО «Химия», д.х.н., профессора МГУ им. М.В. Ломоносова И.А. Успенской о проблемах разработки ОПОП в соответствии с требованиями ФГОС3++, по вопросам универсальных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций и индикаторах их достижения; доклад А.Г. Худошина «Relaxys как инструмент для повышения качества образования и конкурентоспособности выпускников»; выступление Р. Гагкуева, главного редактора концерна «Российский учебник» и др.

В дискуссиях по проблемным вопросам российского образования приняли активное участие представители вузов России.

Затем участники пленума были приглашены на торжественную церемонию, посвященную закрытию Международного года Периодической таблицы химических элементов в России и 90-летнему юбилею химического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова, в которой приняли участие представители правительства РФ, руководства РАН и крупных химических компаний.

Е.Н. Корж

13-16 ноября 2019 г. в Уральском федеральном университете им. первого Президента России Б.Н. Ельцина  (г. Екатеринбург) на площадке Инновационного центра химико-фармацевтических технологий проходила III Международная  конференция «Современные синтетические методологии для создания лекарственных препаратов и функциональных материалов» (MOSM 2019).

Преподаватели кафедры «Химия и химические технологии» Севастопольского государственного университета (профессор Яковишин Л.А. и доцент Корж Е.Н.) представили на этой конференции доклады «Molecular complex of salicylic acid with glycyram» и «Molecular complex of quercetin with hederasaponin C».

16-19 октября 2019 г. в Шанхае (Китай) состоялся XIII Международный симпозиум по химии природных соединений (XIII International Symposium on the Chemistry of Natural Compounds). Организаторами симпозиума выступили Центральноазиатский центр исследования и разработки лекарственных средств Академии наук Китая, Институт химии растительных веществ Академии наук Республики Узбекистан и Университет Анадолу (Турция).

XIII International Symposium on the Chemistry of Natural Compounds

第十三届天然化合物化学国际研讨会

Преподаватели кафедры "Химия и химические технологии" СевГУ (профессор Яковишин Л.А., доцент Корж Е.Н.) представили на симпозиуме доклад "New molecular complexes of quercetin with ivy triterpene saponins". Соавторами доклада были студенты 4 курса Ратников В. и Бажан П., выполняющие дипломные работы в лаборатории биоорганической, биофизической и медицинской  химии  СевГУ.

03.07.2019 г. Студенты гр. Ф/б-31-о (профиль Биохимическая физика) проходят практику в лабораториях биоорганической, биофизической и медицинской  химии и фармацевтической химии СевГУ. В ходе выполнения практики студенты знакомятся с устройством и работой современного ИК-Фурье-спектрометра, проводят хроматографический анализ лекарственных препаратов.

18.05.2019 г. В Севастополе в средней общеобразовательной школе № 61 имени Героя Советского Союза А.И. Маринеско состоялся II Всероссийский химический диктант. Мероприятие организовано Химическим факультетом Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова, корпорацией "Российский учебник" и Ассоциацией учителей и преподавателей химии. Всем участникам были вручены Сертификаты.

Кафедру "Химия" Севастопольского государственного университета на мероприятии представляла инженер 2 категории Безусова Ю.И. Самым юным участником диктанта стал Безусов Сергей. Юному химику всего шесть лет, а он уже знает химические элементы,  формулы веществ, что такое "валентность" и легко собирает шаростержневые модели различных молекул. Так держать! Пожелаем Сергею дальнейших успехов в изучении замечательной науки - химии!

В фойе школы была организована выставка рисунков "Химия глазами детей" и представлена информация о 150-летии Периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева и 185-летии со дня его рождения.

Кафедра «Химия» СевГУ поздравляет зав. кафедрой Яковишина Л.А. с присвоением ученой степени доктора химических наук по специальности 14.04.02 – фармацевтическая химия, фармакогнозия (приказ Минобрнауки РФ № 169/нк от 06.03.2019).

Защита диссертации на тему: «Молекулярные комплексы тритерпеновых гликозидов с биологически активными веществами: получение, химико-фармацевтические свойства и биологическая активность» состоялась в диссертационном совете при ФГБОУ ВО «Казанский национальный исследовательский технологический университет» (г. Казань).

30.04.2019 г. Фасад главного учебного корпуса Севастопольского государственного университета на ул. Университетской, 33 обновился. На нем появился логотип СевГУ:

В начале сентября 2017 г. в рамках благоустройства территории СевГУ кафедра «Химия» (зав. кафедрой Яковишин Л.А.) предлагала установку на фасаде здания главного учебного корпуса крупной подсвечивающейся вывески с наименованием университета и его логотипом.

Предложение зав. кафедрой Яковишина Л.А.

Вот так сейчас выглядит главный корпус СевГУ:

3–5 апреля 2019 г. Кафедра «Химия» СевГУ приняла участие в ежегодной научной конференции Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова «Ломоносовские чтения» 2019 года, которая состоялась в Филиале МГУ в городе Севастополе.

На конференции были представлены следующие доклады:

- "СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ОБУЧЕНИЯ ХИМИИ В ТЕХНИЧЕСКИХ ВУЗАХ" (доц. Корж Е.Н.);

- "РЕАЛИЗАЦИЯ КОНЦЕПЦИИ СОПРОВОЖДЕНИЯ ОДАРЕННЫХ ШКОЛЬНИКОВ В СЕВАСТОПОЛЬСКОМ ГОСУДАРСТВЕННОМ УНИВЕРСИТЕТЕ" (ст. преподаватель Ткаченко Э.В., доц. Толстенко Ю.В.);

- "ОБУЧАЮЩИЙ ПРОЕКТ «ПОЛУЧЕНИЕ «ФАРАОНОВЫХ ЗМЕЙ» ИЗ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ" (зав. кафедрой Яковишин Л.А.).

19–21 марта 2019 г. Кафедра «Химия» СевГУ приняла участие в Международной научно-практической конференции «Естественнонаучное образование в современном мире», которая состоялась в Мурманском арктическом государственном университете (г. Мурманск).

19.02.2019 г. На кафедре «Химия» Севастопольского государственного университета состоялся I тур студенческой олимпиады «Общая и неорганическая химия».

В олимпиаде приняли участие студенты 1–2 курсов Политехнического института, Института ядерной энергии и промышленности и Института радиоэлектроники и информационной безопасности, а также учащиеся школы олимпийского интеллектуального резерва СевГУ.

Итоги олимпиады:

1 место: не присуждалось.

2 место: Крапивницкая О.Е. (Ф/б-21-о), Кузьменко М.Д. (ХТ/б-11-о), Репинская В.С. (ХТ/б-21-о), Смирнов И.И. (ХТ/б-11-о), Крыловецкий А.В. (ТП/б-21-о).

3 место: Кошевая Д.О. (БС/б-21-о), Разина В.А. (ХТ/б-21-о), Ажищева М.В. (Ф/б-11-о), Кухаренко А.А. (ТП/б-12-о).

Поздравляем победителей!

08.02.2019 г. День российской науки. Поздравляем коллег с профессиональным праздником! Желаем новых научных открытий и разработок!

Праздник приурочен к дате основания Российской академии наук. Она была учреждена Указом Сената по повелению Петра I  8 февраля (28 января по старому стилю) 1724 г.

08.02.2019 г. - 185 лет со дня рождения великого русского химика Дмитрия Ивановича Менделеева. Д.И. Менделеев (1834-1907) всем известен как создатель Периодического закона и Периодической системы химических элементов. Однако, он был не только великим химиком, но еще и экономистом. Д.И. Менделеев даже говорил: "Какой я химик, я - политэконом..." Он  участвовал в разработке таможенного тарифа 1891 г. Им написан «Толковый тариф, или исследование о развитии промышленности России в связи с её общим таможенным тарифом 1891 года».

Кроме того, Д.И. Менделеев внес важный вклад в развитие  кораблестроения в России. Он сотрудничал с вице-адмиралом С.О. Макаровым и академиком А.Н. Крыловым. Именно Д.И. Менделееву принадлежала идея постройки первого российского опытового бассейна, который был открыт в 1894 г. в Санкт-Петербурге в Новой Голландии.  В начале XX века Д.И. Менделеев разработал проект арктического ледокола.

В 1865 г. Д.И. Менделеев защитил докторскую диссертацию на тему "Рассуждение о соединении спирта с водою", поэтому ему ошибочно приписывают создание 40-градусной водки. Его диссертация действительно была посвящена физико-химическим свойствам смесей этилового спирта и воды, но раствор спирта с концентрацией 40 объемных процентов он не исследовал.

Свою педагогическую деятельность Д.И. Менделеев начал в Крыму. После окончания в 1855 г. Главного педагогического института в Санкт-Петербурге его направили работать старшим учителем в симферопольскую мужскую гимназию (ныне - симферопольская гимназия №1 имени И.В. Курчатова).

В настоящее время в Севастополе есть улица Менделеева. Находится она на Северной стороне города в районе площади Захарова.

2019 год объявлен ООН Международным годом Периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева.

Достижения СевХимПортала

АБИТУРИЕНТУ 2024

СевГУ приглашает:

"Химическая технология"

СевГУ приглашает:

"Биофизика и биоинформатика"